Maltas para la elaboración de cerveza


Malta base en grano 5Kg

Maltas bases para la elaboración de cerveza. Disponibles los siguientes tipos:

 

  • Pils: Se utiliza como base de malta para todas las cervezas Pils. Color: 3EBC
  • Munich: Malta base utilizada en cervezas de color ámbar. Da un sabor a malta y aroma a la cerveza. Color: 15EBC
  • Pale Ale: Malta belga ligeramente más oscura que la Pils y de uso frecuente en las cervezas tipo Ale. Color: 7EBC
  • Malta de Trigo: Malta base para todas las cervezas de trigo, pero también se puede utilizar en pequeñas cantidades para obtener un ligero toque a pan. Ayuda a retener la espuma. Se puede utilizar hasta un 80%. Color: 3EBC

Indicar en la compra la variedad o variedades elegidas.


15,00 €

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Maltas especiales en grano 1kg

Maltas para personalizar las recetas. Disponibles los siguientes tipos:

 

  • Malta Caracrystal: ofrece un completo y redondo sabor a caramelo dulce. Color: 120 EBC
  • Malta Carahell Weyerman: da un aroma pleno, suave y sabor y color más intenso. Color: 25EBC
  • Malta Carapils Weyerman: utilizada en cervezas de color dorado para aumentar el cuerpo y suavizar el sabor. Color: 3-5 EBC
  • Malta Chocolate: usada en cervezas Brown Ale, Porter y cervezas de abadía oscura. Color: 900EBC

Indicar en la compra la variedad o variedades elegidas


4,50 €

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